バーミアンでは麺を翡翠麺（糖質35%カットのほうれん草入りの麺）に＋110円で変更可能です。緑色の麺です。見た目通り食感はテュルテュルしていますが、普通の麺の感覚で食べれます。おいしいです。

栄養成分表示は公式サイトで見つけられませんでした。

酸辣湯麺で注文してみました。

大盛りや少なめはできません。つけ麺・焼きそば・冷やし中華では翡翠麺に変更できません。

いろんなラーメンで翡翠麺が楽しめるのがバーミアンの良いところですね。飽きづらいです。

糖質40%カットの青菜チャーハンもあります。チャーハンの量は通常の半分でその分レタスと青菜が増量されているようです。