すき家の糖質制限メニューは『牛丼ライト（430円）』です。一見、普通の牛丼ですが・・・
ごはんの代わりに豆腐を使っています。少し暖かいぬるめの豆腐です。
牛丼と思って期待して食べないほうがいいです笑。サラダだと思って食べましょう。ごはんが豆腐に変わると、もはや牛丼というより牛サラダです。
ごはんの甘みが無いので、サラダの感覚で胡麻ドレッシングかけて食べた方が潔いです。
すごく満足！にはなりませんが、サラダとしてならOKかもって感じです。
牛丼ライト単品は糖質15.7g、たんぱく質25.7gです。豆腐と牛肉でたんぱく質はしっかり摂れますね。
