麺類

糖質50%オフパスタ(オーマイ)

オーマイの『糖質50%オフパスタ』です。オーケーストアで見つけました。

1食80gで糖質25.7gとかなり少なめ(普通のパスタは60g前後)です。食物繊維が28.3g(一日の摂取目安量は20g)も入っています!たんぱく質も12.6gでかなり豊富ですね。

麺の形状がちょっと変わっていて四角です。

今回は青の洞窟のカルボナーラと合わせてみました。ちなみにこのソースの糖質(炭水化物の表示)は9.7gです。つまり麺とソースを合わせた糖質は35.4gです。少ないですね!

ゆで時間は7分です。

おお!ちゃんとカルボナーラです!味も大満足です!麺はぷにぷにと弾力があって柔らかくておいしいです。

Amazonのレビューにもありましたが、たしかに麺が少し粉っぽい感じです。カルボナーラのような濃厚なソースで覆ってあげるのが良さそうです笑。

カルボナーラソースとよく絡んでいます。ややコシが無いものの、弾力感で補えてる感じです。
本物のパスタにはやはりかないませんが、糖質制限中に食べれる麺としてはもう十分です。
量は80gだと少ないので、1袋の半分の120gで作っちゃいたいですね。

もっといろんなソースやスープで試したい!ということで、

台湾まぜそばのタレでも作ってみました!

おいしいです!逆に麺の粉っぽさがまぜそばの麺として合っています!ラーメン系のスープとは相性が良いかもです。モリモリ食べれちゃいます。

パスタ麺とはいえ、台湾まぜそばが食べれて満足です。いろんな麺のタレで試してみたくなります。

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