パン

プロテインブロート

ライフや成城石井、その他パンコーナーが充実しているスーパーでたまに見かけるのがこの『プロテインブロート』です。ドイツのメステマッハー社の全粒粉ライ麦ブレッドです。糖質がかなり少ない上に、たんぱく質と食物繊維ががっつり含まれている、奇跡のようなパンです。

残念ながらフワッとした食パンを想像しない方がいいです笑。食感は固くボソボソしています。ただ、味はしっかりしていて、そこそこ美味しいです。ハードな糖質制限をしている方で、パンをどうしても食べたい!となったらぜひ試してみてほしいです。